健康知识：管住嘴、迈开腿、不吸烟、笑常随

前几天在社区听了一堂健康讲座，一句话感触很深，估计像我一样肥胖的朋友们没有引起足够的重视，摘录于此提醒大家要多多注意了。“管住嘴、迈开腿、不吸烟、笑常随”

管住嘴:

说起吃，可能有人会讲：谁不会吃啊，生下来就会吃。不见得，这个吃要吃得健康，吃出精神头来，要吃得身体这四个指标要正常，血糖不高，体重不胖，血压正常，血脂正常，这些都和吃有关系，所以说我会吃啊，做得五花八门的，那不行，要吃得健康，吃的60岁像30岁那样的心脏，这算你赢，过去有这么一句话，叫祸从口出，病从口入，那时候的病从口入指的是消化道疾病，现在指什么呢，就是吃的超过标准以后，引起的血糖的增高，引起的血脂的增高，引起血压的增高，引起体重的肥胖，再有就是顿顿必饱，大脑易老，就是说你天天吃得很饱，吃完晚饭就往沙发上一靠，看看电视，这样的话血脂也好高，少运动血压好高，顿顿必饱血糖好高，实际上就这三大杀手随顿顿必饱就跟踪而来，病很多都是吃出来的，冠心病的四大杀手很大一个成分都是从口进去的，所以病从口入，你要想健康第一得把住吃的这关，该吃必吃，不该吃想吃也不吃。

要学会吃，第一个要三多和三少，盐吃得少，不要我没有高血压不用控制，不对，你在没有高血压的时候就得少吃盐，有高血压更得严格控制盐，第一个没有高血压的时候就应该少于6克，有高血压的时候，每天少于5克，还有大家不太注意少油，我吃的都是植物油啊，那热量也高，现在认为一天每个人应该少于25克的油，再有少甜，你不能等有糖尿病那天你再少吃甜，这个是非常重要的，这是三少；三多是尽量多吃点酸的东西，指水果之类的，比如猕猴桃、橘子、苹果、樱桃，包括山楂这些酸的东西，尤其是山楂降血脂。

经研究发现，猕猴桃能改善血液流动，并且还能阻止血栓的形成，橘子同样能有效预防心血管疾病的发生，美国研究人员就曾证实柑橘可降低血管中的胆固醇，并有助于动脉粥样硬化发生逆转，这山楂更是好东西，降血压、调血脂，而且还能减少血中胆固醇的含量，还有吃水果可千万只死吃一种，要少量、多种、经常。

再有是辣的东西，酸、苦、辣，辣具体来讲葱、姜、蒜，葱主要是洋葱，对血小板功能的影响以及对血黏度的影响方方面面，还有就是蒜，这个蒜非常好，夏天蒜可以防止消化道的一些疾病，冬天可以防止感冒和呼吸道的感染，一年四季可以降胆固醇，蒜里面有大蒜素，既有抗菌作用又有降脂作用，但不要吃太多，一顿吃一两瓣就可以了。姜也非常好，实际它有一种血管清道夫的作用，我们说冬吃萝卜、夏吃姜，不用医生开处方，再有就是苦的东西，中医讲苦的东西败火，实际有些消炎作用，但更多的还是对血小板的作用比较大，苦的东西比如讲海南的苦丁茶、苦瓜。

清晨喝杯水，洗洗肠和胃，真是有道理，岁数大的人我建议你夜间起夜的时候你喝100毫升左右的水，人的心脑血管疾病，常常在凌晨三四点钟的时候发病率高，你起夜的时候喝点水能够稀释血液，减少粘稠，这个有好处。再有运动以后不要喝大量的冰水，你顶多喝点温水，少喝点，饮饮嗓子就可以了，尤其是冰凉的水不能喝，我见过有的人运动之后喝冰水，冰水进去了人什么事儿都不知道了，心脏停了，这个冰水经过食道，食道挨在心脏下面，对心脏的血管是个刺激，能够产生心脏血管的痉挛。

现在有这种说法，预防冠心病一周吃两到三次的鱼，在这里我强调最好是海鱼，日本男性和女性的寿命都居世界首位，还有西欧一些靠海的国家，瑞典、挪威活得也长，他们不吃江鱼，都吃海鱼，再有确实是食物组成清淡，量都不多，都是合理的搭档。再有吃肉，不吃肉是不对的，吃哪些肉好，这里有科学，白肉和红肉，白肉不是肥肉，是白色蛋白的肉，虾肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉，红肉指牛、羊、猪，动物越小质量越好，当然不是说牛羊肉一口不吃，但是一定要重点放在白肉上。再有胆固醇，什么食物里胆固醇多，什么香什么含胆固醇多，肝尖、肥肠、腰花这些都含胆固醇高，鱼子、蛋黄都含胆固醇高，这些东西尽量少吃，人的胆固醇有它的生理作用，但是超量就是害处，现在生活改善以后，胆固醇都高于生理的需要量，可以这么说，控制了胆固醇，就一定能够减少冠心病和脑血管疾病的发生。

不吸烟：

要戒烟限酒。烟没有什么说的，百害而无一利，你要是早戒早受益，不抽一生受益，而且周围人也跟着受益，酒一般来讲还是不喝为好，你喝酒的人如果实在板不住，我给你一个量，白酒一天不要超过一两，啤酒不要超过一瓶，国酒不要超过100毫升，但是尽量不喝为好。

有的人认为葡萄酒对身体可能对血管，对心脏有点保护作用，原因是提高有一种叫高密度脂蛋白，它有抗动脉粥样硬化作用，正宗的葡萄酒有这种作用，法国是果酒的故乡，法国人的心脑血管发病率低于整个欧洲其他国家，大家认为可能是和法国居民经常喝果酒有关系，但是总体来讲酒还是不喝为好。

迈开腿：

还要经常运动，运动能够使心率减慢，总体来讲慢肯定要比快好一些，人的寿命都是这样，动物也是，跳得太快了要不治疗的话容易得心脏病，从自然界来看，大家看兔子跳得快，跑得也快，寿命短，乌龟走的慢寿命长，所以让心脏跳得慢点，人这个心率正常来讲30岁是60次，40岁65次，50岁70次，60岁就80次，所以随着年龄的增长心跳越快，运动能够使心率减慢下来，所以经常运动的人60岁的人可以每分钟跳65下，就相当于30岁人的心脏，那么30岁的人不运动，也可以相当于是60岁。

有两句名言我献给大家，一个名言叫做阳光、空气和水是生命的源泉，运动是健康的源泉，还有一句名言，运动可以代替药物，没有一种药物可以代替运动，所以生命在于运动，运动本身能够使你心脏有力，骨骼健壮，使你的肺活量大，使你血液流畅，使你的抵抗力增强，工作能力提高，拿我本身的例子来讲，我的运动就是游泳，因为工作关系不能保证天天，但是一周也能六次，运动非常重要，运动有一个原则，不是说和生命去挑战，那不行，你要坚持，一贵在坚持，二掌握尺度，三适可而止，这几个字大家要记住，三、五、七得记住，三是最好一次30分钟，五是每周5次，七是运动后的心率，最好在170减去你的年龄。比如讲你是50岁，那你运动后的心率就170减50，等于120次。

提到胖的这个问题，胖有两种胖，一种是整个身体均匀的胖，一种胖是肚子胖，叫做将军肚，这样的肚子容易发生心脑血管疾病，尤其是心脏，打个比方来讲，所谓那个均匀胖，就是那个猪肉膘厚，所谓肚子胖，就是那猪的板油，实际人超重以后，不是正常的骨骼肌肉胖，都是脂肪，人身体有一斤肉包括脂肪，你就得有一部分的血液来营养它，心脏就得干活来营养它。有不少人说陈大夫你吃什么保养药，我说我什么药也不吃，我一个是争取管住嘴，经常迈开腿，再有谁也气不着我，好的心态。

笑常随：

现在提倡一种方式，我非常赞成，叫乐活，快乐的乐，生活的活，快乐的生活，我体会快乐生活，第一点健康，吃嘛嘛香，说睡睡得着，走起道来悠悠的，你是旅游，你是工作，什么都能够非常从心，健康实际是最主要的。第二个，就是要快活，怎么能快活呢，我非常赞同古人说的四句话，叫苦中求乐，知足常乐，助人为乐，自寻其乐，你要和自己的过去对比不断在进步，在改善生活，不能无止境的去奢求，家有粮田万亩，一日就吃三餐，纵有广夏千间，一宿就住7米，如果你这个人要是心情总郁闷，肯定抵抗力底下，同时也爱出现各种心率失常，也可能久而久之出现高血压，乐活其中还有一个就是自寻其乐，实际有些事情要想得开。再有就是要助人为乐，人应该总有一颗感恩的心和善良的心，不管你做多少，你对别人的恩你不要记住，别人对你的好你不要忘记，你不要总寻思别人欠你什么，首先为别人做些什么。